喜洋洋老汤火锅提供的“老汤”秘方源于一百多年前的老汤秘方，经后人发现挖掘，精心调制后，风味独特，比一般的火锅底料更具滋补养颜、强身健体的保健功能。
“老汤”的配料极为讲究，除一般配料：枸杞、红枣、孜然等，另有二十余种配料及多种中药成份，而且根据中华传统医学养生之道，依照不同季节和人体的不同需求进行搭配，使老汤更具有健身的功效。老汤的烹制要求严格，只有经火炖制十五小时以上方可出汤，故称“老汤”。“老汤”不需沾小料、口味独特、香气四溢、味微辣，鲜爽略回味。羊肉本性温和滋补，结合“老汤”营养丰富的特点更易吸收，食后有沉气补钙、滋阴补肾、健脾开胃的功效，是一年四季皆宜的特色美食。
春、夏、秋、冬四季不同，人体也规律性的发生变化，身体所需的营养元素也大不相同。在中国，中医文化源远流长，中医的精髓是天、地、人的完美结合，所以，以中药和美食相结合是现代社会人们的养生之道。
老汤火锅则在原有特色的基础上结合中医的养生之道，在不同的季节加入不同的中药配方，如：春季加入何首乌、枸杞、桂圆、杜仲等；夏季加入天麻、白果、莲子、肉桂等；秋季加入肉叩、花椒、当归、山药等；冬季时加入丹参、何首乌、枸杞、麦冬等。让人们在品尝火锅美味的同时，又可以让身体在不知不觉中得到滋补和调理。
喜洋洋老汤火锅“夏季配方”同时也解决了夏天吃火锅上火的问题，加上餐厅服务、菜品质量都进行严格的控制，并且冷气也很充足，所以夏天餐厅的生意也很火爆。
在青岛老汤火锅只此一家,欢迎品尝,老汤涮肉无需沾小料,口味独特,香气四溢,味微辣鲜爽而略回甜,食后有补钙滋阴补肾健脾开胃的功效,是一年四季皆宜的特色火锅。
可自带海鲜,仅收加工费5元/份。
友情提示：凡来喜洋洋老汤火锅就餐的客人在涮锅前务必先喝汤。。。再涮肉，回味不错的昂。
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